[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：公仔箱論壇* I$ O1 S: i( {
海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油3 g* P3 t  s0 F' o
做法：公仔箱論壇( h/ O  [0 L$ D% F6 N3 q- w8 `
1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；公仔箱論壇, @1 G  W/ q9 M' x2 h5 g
2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；
5 |- ?$ A" m# d% v% U& L3 |' s% `5 S4 I3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！