[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：6 k, G+ w) R+ A0 j; v% B4 v9 v4 g
海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油
' S# n9 Q2 _( _. u5.39.217.77做法：
, h6 v- O1 H5 \0 i' @+ c( ]7 ?( l, U% o1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；
) t2 M9 Y0 ?, x9 k! rtvb now,tvbnow,bttvb2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；* T  O" t2 `  p* d- n  j! N
3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！