[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

; h- Z4 m. S' a7 W. v' b1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
( x7 v+ K1 p( h; `  W: D+ m用料      黃油（白脫）     120g
7 F( j" V! }1 ]' E/ c  I/ }& E小麥粉（自發粉） 250g
2 p& y) L5 o: a$ {. ]公仔箱論壇雞蛋              2枚0 h' ]! i6 d! ^* R8 P! ^
小蘇打              1/2匙（3g）
$ e# {; }8 I1 b黑巧力粉（咖啡） 2袋1 w0 b5 ~. h5 N: I# [
牛奶              70ml9 s1 @7 U) O4 K" p. V
綿白糖           125g
, c: J& z7 F  b  J& _公仔箱論壇鹽              少許  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 r9 q& {3 F. H# W; G: }) s
做法      3 v9 \$ z8 u+ a4 R& o6 o
1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
! @! O+ f" {1 y8 s公仔箱論壇2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。公仔箱論壇1 o! Y& |2 C: \+ c
3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ X7 l+ i0 c' w  @/ z/ H& J6 Q+ s
小貼士tvb now,tvbnow,bttvb& F/ F6 ~& r" s3 h
    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。