[中式食譜] 蜜蜜牛小方

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材料  
$ x; |* q( }' ~. ^公仔箱論壇哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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' w8 O7 x" U; ~$ E" v! m調味料：% s: `. g$ J( i! Q% x
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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. H# A. C' J% M( `0 ?& B7 ]. C$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇& Z. y9 v7 f/ Y1 z2 g. N
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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做法
+ _8 {% |& Q* C4 a4 v6 C/ L, U1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。5.39.217.77; c' M+ H! D) {% H/ W. V# U

( B+ T9 Y+ H) s( F* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G, R7 a- j: ~+ Z: u) Z

4 [( W. y% G3 T1 f8 J0 A* |3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。5.39.217.771 r0 b- M+ s) ]9 c9 Z5 w
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
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2 i' [9 [- q: M: u3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! `' Q; w' y% P6 t+ u7 Y3 }