早安健康/陳曉萱(愛群中醫診所院長)公仔箱論壇, `- l! Q: A; @$ `4 R; C. Z& J
5.39.217.77: U) I, \, y# U+ \4 P
黑豆 5.39.217.77, P i& f+ f, m. |
/ T6 S8 s; q$ P jtvb now,tvbnow,bttvb功能:有助代謝血脂、保養卵巢,助孕及產後皆適宜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% I8 r7 L8 ^' Q6 ]! Q
特性:性甘平,補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒,利水。 ) x3 O. Q" k- t, T
; [8 E- L6 c) E6 f' `黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸,能代謝體脂,達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎,其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( H9 X1 d0 `8 M# x5 h* a
公仔箱論壇2 T! G) e1 K% A; J
黑豆色黑入腎,在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能,是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材,因它有許多花青素,具良好的抗氧化作用,含有大量的維他命E,是保養卵巢的重要營養素;蛋白質含量比肉品還多,卻不會額外增加心血管的負擔;最重要的是能協助代謝血脂,血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要,有些女性朋友因體脂偏高,排卵容易不規則,受孕的機率也會下降,因此想加強代謝、為懷孕作準備,可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品,有助代謝體脂肪。 5.39.217.77! P# B2 z' P2 Q, U* Q0 X/ l% y
1 F) J! T* n6 ^, n) @+ e好孕TIP
& O, y* p- |7 d* A; R! z黑豆飲對女性助益多多
/ I! _, H! ]6 \- Z/ g2 h
* b/ z2 S5 H( o- P$ w4 B. Y$ F煮熟的黑豆味道甘甜,可與雞或排骨一同燉湯,加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶,是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性,黑豆水是最好的飲品,不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂,我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水,輕鬆甩掉十公斤。
7 P6 E; |. g8 e4 T% ]+ s
* i3 P3 _& ~+ v0 d4 v. @ F% G4 ?0 btvb now,tvbnow,bttvb【養腎黑豆茶】
, C1 y8 j% u$ |公仔箱論壇有助代謝血脂、保養卵巢,助孕及產後皆適宜
5 r! ?1 v$ e7 c; F5 J4 |; |5 t
1 [/ l$ I( K* W; f9 T 5.39.217.77) P1 T! e) s$ a. L6 S
. t( p# B8 M% m/ h7 `( G4 s/ J' c材料
2 `2 Z2 `+ d& _& B" a黑豆若干
7 q: X& f& v T. H% K
2 E2 ?; o4 O8 i6 A公仔箱論壇作法
$ V! ]; W) N0 J黑豆洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, Y p0 j; h5 `: l' Z" J: a
乾鍋不加油,以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出,放涼後以密封罐盛裝。
* n: F3 k2 P( c1 R ctvb now,tvbnow,bttvb一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯,滾水燜泡,作為日常飲用。5.39.217.778 w; x1 _9 F. f- v% V
/ D5 r" f, s- C$ O
【黑豆雞湯】
4 ]% N+ G ^2 C5.39.217.77卵巢功能不足調理5.39.217.77' _8 w9 H3 I6 A
* s, Q m' i. ^, m4 ^
* R" @0 y( P4 L, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _9 o9 E. z4 N Q2 @tvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇2 [" k" L% \9 v
黑豆2大匙,雞腿1支
) o8 @) S6 R( O y8 C0 \公仔箱論壇; c% w% }0 _+ H4 | U$ ]% y
作法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: v" r) V+ D/ M$ G7 t8 v
黑豆沖洗後,冷水浸泡2小時,若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。5.39.217.77; y9 ^5 D D* |! j2 B A
泡過的黑豆濾掉水,連同雞腿塊、去皮薑片入鍋,倒進1000ml的水,大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
& x9 Z; ~5 U3 Jtvb now,tvbnow,bttvb如果家裡有電鍋,則以外鍋2杯水的時間,燉煮到開關跳起即完成。 |