[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： 公仔箱論壇1 |' z& F) E' \4 u) R, L3 e: E* u- O
海鱸魚  500克5.39.217.77% ~* s$ U" i0 ~5 G0 p
橄欖油、白酒  4湯匙5.39.217.77, C0 J( `9 D* n  @& P$ A6 ?" {1 C
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
- s' T; H: W, a( D/ `0 |* r燈籠椒  半個
" n6 G' V) V" T( m( ~$ i! H5.39.217.77紫洋葱  1/4個: J" |6 M2 N9 T/ o& Q
檸檬  2片
3 \" Q8 l# O% q- G9 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  5瓣
6 P8 K7 e& Q8 h' A1 v! Z茴香、番茄  半個
  \- q/ ~& F( X# S  k! P" a錫紙  1張tvb now,tvbnow,bttvb0 `# o4 v# f" }! y/ R. Y

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9 e. W8 ^3 n8 Q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77+ r" Q& S, w& J. G5 `) m8 |
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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3 b; C) h& c3 c/ ]0 y% O2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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5 z; |; R  k4 F" P6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb* R5 T. ~. C* h: |) s. R
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, B& h! y) M- [* ~  J, ?! N3 K0 \小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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