材料
4 S& W2 Z; c) Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
# ?+ L5 C2 D, ~4 @$ @ E6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 b! b$ N+ D- R% M1 B4 W: ^/ y% M; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- K. F, T G9 C' E
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。
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) |2 a; V" m, Z U: p2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。
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/ S2 ?0 w& V2 a( c/ e3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- D- Y, Y3 \8 g: H
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, ]) h! W% y; J4 n x. W5 M4 _5.39.217.77貼士
: {8 z m: K' W/ g) u( k0 c2 B& {4 P煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。. \' w) v& i+ v) P8 X' V8 x
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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