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切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克# h, r: D- j" o( _$ w: ]8 S
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x9 y9 \4 [7 ^' v# C& P7 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
^: p. ]8 n6 ?, K2 q. `$ P9 Y1.砂糖和可可粉混合備用;朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。
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8 E) F# R1 H G1 a3 D8 R7 x5.39.217.772.將無鹽牛油放入碗中,隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面,再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb- G9 C* p9 O" l0 m9 ^
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3.預熱焗爐至 200℃,將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。
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6 \5 z( x" h! S0 S4 t4 n8 f$ \公仔箱論壇4.取出用刀將整片麪包切開 4條,吃時沾上朱古力醬或果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ l' V4 @& a4 w6 J% w
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麪包焗好後才切條比較好,因為未焗就切,會將麪包壓扁,影響賣相。 |