[甜品] 白之戀人曲奇

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材料
5 _  U: a# b  z6 p公仔箱論壇無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 K/ P) m% }1 b' g4 Q  l

8 b, _" U% x" }0 L& u- G5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }% g8 ^3 h# s, T9 D. i9 S+ Y5.39.217.77做法  & {5 U1 c* H5 b! [& w7 f* B) g
1.低筋麪粉過篩備用。
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2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。
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$ O9 w  c0 L! K+ n5 b  P3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
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% j) O9 M+ ^6 Z0 ]7 {+ c公仔箱論壇4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。) l6 x: f: q/ I" A

# \$ Z" p7 P1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。8 I/ @- R4 w- ?5 }7 V1 `: |

7 S8 m/ }9 x. J% }: t6 J, c, Gtvb now,tvbnow,bttvb6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 W+ v. X& q( E7 W& a

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% h5 O9 s( h' Otvb now,tvbnow,bttvb貼士
/ h9 F5 K) p5 P2 y) x! u公仔箱論壇麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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