過年想步步高升，當然要吃年糕，煎年糕很多人都會加入蛋漿，煎的時候便不會黐在一起。其實仲有一個新食法，就是用春卷皮，將年糕放中間，包上摺合，摺口位要先放向鑊，便不會散開，全程要用慢火煎約 5分鐘至表面金黃便成，咬下外皮脆入面好軟熟，更不會煎成一團呢﹗此外，過年吃剩了的馬蹄糕不要浪費，將它們切細粒，然後便可加入自己喜愛的糖水裏伴吃，如杏仁糊、芝麻糊、腐竹糖水裏，馬蹄糕會更滑溜，又不經用油煎，健康又好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; I! z' v- }4 N
' T' B9 C0 D% f8 ]+ A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, J8 g% Y, `8 L, D# I
煎蘿蔔糕的厚度不宜少於半吋，而且要燒紅鑊才下油，便不會黏底，記得煎完一面才煎另一面便不易散。 tvb now,tvbnow,bttvb* }' ~/ [% G" O% ^' t# Q, T* h" Y- `
tvb now,tvbnow,bttvb! S5 ?# _6 A& h! }
 7 W& F2 u& e$ b1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: _. `; X0 l1 a( ~
$ c$ A: g; [3 \ y5.39.217.77
" r r' W9 Y+ ~. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m( E) c+ W' G, Y0 d& d8 Z5.39.217.77春卷皮包住年糕煎，外脆內軟。
. |2 X9 |% T' T2 V8 D: {tvb now,tvbnow,bttvb
; J% E ^. d A7 Y9 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 s& e+ \! {6 t& ` Y' z2 q+ U
■馬蹄糕切粒伴糖水吃，味道極佳。tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 Q4 [8 i" F H7 b# k% Z: H
" c$ i4 S5 C3 |公仔箱論壇
7 b8 w% v; i! R" Q rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-9 05:34 AM
| 