[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料2 a5 j- n3 c% W: k" q) V
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克tvb now,tvbnow,bttvb/ R6 }* S( v! d9 |" n
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ H7 M7 J7 f* N
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙1 M: a1 R, `) s, U( h, K

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/ f. n+ [7 d& x& e. |5 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
: A+ K: A5 d( f! Z1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 \+ T" a7 \9 u$ I2 F
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- m" w# k+ b- P

8 e% `  N. |5 M! J2 l+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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: R4 r% W3 G0 F( x5.39.217.775.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。