[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
( m# u: e; N: h/ Y: D0 e/ \圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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1 ?* y) r( q- O. g: ]tvb now,tvbnow,bttvb調味
2 t* F6 U! F# F# i+ v; k) a生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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8 V4 y$ y% Y. P! u  S3 E4 ~# w做法
- |8 X. }5 y" u! s' v公仔箱論壇1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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/ k+ g, \& C, C5 S& i2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。7 Y8 S+ O5 D4 q8 m- K
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( l* A/ G( M0 K% U
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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7 a: `) I& T" y0 i7 O+ H5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。