[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
+ z& D7 e/ M/ i3 F$ @3 w5 B3 }圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克tvb now,tvbnow,bttvb; K8 Q8 P# E4 r1 T, _) y# V
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調味
) b6 q9 f" v( ], }3 H* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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7 \1 s- `+ i2 l( H做法
( R1 ?2 Y" m* N4 b9 \! d5 A, m2 ~( |1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。5 L: |1 f  ^# v& G* A
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。公仔箱論壇5 v9 E! H2 n1 c! k! Z" ]3 g/ p
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。: R( z0 w& A9 ^3 w. G' o  ]

3 i* x, A; M! e' k1 N5.39.217.775.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。