材料
% i2 {! |: K( V+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 500毫升、水/芫荽（略切）各 1杯、飯 1 1/2杯、免治豬肉半磅、薑茸 4茶匙、葱（切碎） 3條、辣椒（切碎） 1隻、魚露 1-3湯匙、雞蛋 3隻
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* Y6 J- T V; `' i7 d0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, g+ g% j9 e4 _ M( C, ~" a白胡椒粉少許、芫荽根（剁碎） 2條、雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [8 t# I7 g, Q$ p. e/ M$ f- _3 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 h: H. ~) I z5 x* q# L+ l+ s9 X3 D
配料tvb now,tvbnow,bttvb7 g; o7 _% p' v% Q$ G+ z! O
紅辣椒（切片）、麻油 1茶匙、白胡椒粉少許
2 e) d$ k5 i" y2 C K/ s$ K1 p- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, r* S7 ~! L4 Y5 l5.39.217.77做法 tvb now,tvbnow,bttvb" g% ~9 ], v/ W8 n. A5 [! L. P
1.免治豬肉加入芫荽根碎、雞粉和白胡椒粉醃 5至 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 N8 a# N: E. d
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2.將雞湯和水用大火煮滾，加入薑茸同辣椒碎，以小火慢慢煮滾。
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+ t" X2 T3 h1 ?- z$ U( ]公仔箱論壇3.弄濕雙手，將豬肉用湯匙取出，搓成肉丸。將肉丸加入湯中，煮 3分鐘，加入飯再煮 3分鐘，加蓋，其間可以開蓋略攪拌。
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4.加入芫荽和葱繼續以小火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s M! P0 _4 b* T V& r1 w
3 P2 _5 ?. h b2 r7 Y$ \* r! }7 J0 [5.39.217.775.碗底先放入雞蛋，加入粥和魚露，再加肉丸和芫荽做裝飾。麻油、紅辣椒和白胡椒粉以小碟同上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 Q0 n! N9 ?+ \4 o: T* j
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" S* K9 x& s& V. N) z, Y公仔箱論壇貼士
; h+ O2 @! _* G" b公仔箱論壇如果加了太多魚露變得過鹹的話，可加 1至 2湯匙青檸汁中和鹹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 K7 n! T" E7 E4 n, W: Z0 E
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發表於 2011-1-18 05:19 AM
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發表於 2011-1-19 03:35 PM
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