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[甜品] 檸檬撻

材料
- B2 N0 o1 u- f  \* ?0 O! C% @tvb now,tvbnow,bttvb糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ z. B' l2 ]

" |9 A7 G- Q3 `, P+ D$ R餡料5.39.217.77% I( o7 @/ b! L
蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升
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( L. [* v5 i- m7 |+ S2 \2 l5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 B! d1 {: A
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S, _* c; b% P. E! q
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2.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。
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1 o& Y  l: k5 U$ E% Q5.39.217.773.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。
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4.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。
8 `: z! t: ?$ t  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b# @. c; k& p) W# d. h4 b# F8 F: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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" G) Z, `* A2 F" F2 |貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ x7 x7 ]: t. F. Y; W
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