材料
/ G& q4 _. ]: o! e1 w+ C. K. gtvb now,tvbnow,bttvb火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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6 g& H# M$ y0 j( a* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ I4 i" r7 c4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許公仔箱論壇" u6 p$ [- J. b e) b
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做法
. \$ V* g1 y. p: ~+ V5 _; o ntvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X8 E; L, t& k
. {' D$ b& e Q7 ^' \* @1 ~6 o, U2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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$ K% ~1 j5 U3 s5 m% l5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w7 i$ n2 z. ^* J9 N
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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