材料
$ w, q7 `3 J( S% H9 d( D2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克tvb now,tvbnow,bttvb( M& z, ~1 B1 K n: P Z5 {% {
& l0 W7 R6 r5 w, Z2 `公仔箱論壇調味料3 S( \4 l, d7 C" U
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
4 y3 j2 ?$ T4 Z6 o( e' o. ?7 W2 j& I
# p- w' `; L9 S. t7 m5 q* m做法tvb now,tvbnow,bttvb4 q# k0 Q8 R4 x, W
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
1 H3 W$ |' V f; a, p/ G" m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: w) D; X+ a3 f$ p0 Y+ u" R
2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
, ~( V3 j9 h5 O& i( C公仔箱論壇( ?0 h, w; y' W+ y; f
3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
$ C6 `+ P* q6 Z e$ H5.39.217.77+ @, N+ U( b. p
4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
+ a" ~# S. O+ x- S7 l4 b, r t( [( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p, _/ z, J m* ], F4 b6 ?公仔箱論壇5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
2 {- L7 O* W# s5 F* I: s公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-15 05:37 AM
| 
發表於 2011-1-16 12:43 PM
|