材料公仔箱論壇: Z z* K9 T4 e1 y/ ^ g( H% q# ~5 U; U
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. D+ {3 j4 [
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做法
0 o+ S& P6 m- B1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。公仔箱論壇+ |2 i# X& I( u6 a4 e: W" Y
) \& ]! _% j/ w6 A; l% t2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。5.39.217.77: F% L' A l" w0 c" m& W* o+ l
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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