材料5.39.217.77) V6 ]8 c' d$ ]) W3 p; u
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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# y0 U3 O) j( h7 z3 k2 f$ ^' Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77: f5 f. m, Z# C! @3 u$ g
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。2 c- W, W( t# c) u5 d; @/ y" |
' I$ t6 h" z% P1 {tvb now,tvbnow,bttvb2.柿餅切開四份，備用。公仔箱論壇8 f) p, x# c- O7 Q
! W6 [, L5 ?9 X7 q6 l9 L3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% z; }4 j% @5 I
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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