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彰化縣員林鎮光明街２３２號
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简介
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8 j5 q1 o) Y% z( ^$ H/ J. ~0 j如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
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! M8 G+ @$ p' f# U% T+ G/ O( j. S0 L: V5.39.217.77平均消費 150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, F7 {, l( w! H+ u
4 A0 n& e8 ^, z I1 @0 o& t$ l5.39.217.77推薦美食:# p4 J6 b: l8 @( d& h3 p/ T4 H: y
; Z$ {6 H+ S! A) l/ E5.39.217.771.特選放山雞‧魯雞腳凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U+ A( A4 M, m3 }* h
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放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片tvb now,tvbnow,bttvb+ q G$ E( N/ G4 R
; F6 f6 T- r- p, ~% D! \1 R& \0 s: B2.滷汁入骨‧鴨翅凍
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1 O+ t4 O( `9 c/ o! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
* h: n+ A3 Y7 \2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 z/ l+ T2 W, ~2 _0 q7 Z
3.極品小吃‧麻辣鴨舌) R ?3 ^7 b) h4 d! ?
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鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮
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4.滷味小品‧黃金豆干5.39.217.776 e, S5 }4 d% _& y3 t8 M
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. U* |6 V$ T$ h t5.39.217.77冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴tvb now,tvbnow,bttvb! w6 R! w% G6 T& P& t, I
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5.雞翅棒棒腿‧吮指回味( S% V- U2 r( e
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" o" b2 S# ~3 I8 o在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味公仔箱論壇2 r7 _% ^% {$ W% d8 d3 O! m* W
6 e4 z" U' |+ U6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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