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材料
4 Y. H2 i V1 w/ g7 i0 rtvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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: N7 z# |' ]; J: A5.39.217.77做法
. H( U1 A3 G9 O1 o# L, ytvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。5.39.217.77$ C. B" F6 e+ x) ?8 R) n/ y: H# R
1 s2 T2 t; O0 ]5 ]) Y5.39.217.772.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。公仔箱論壇* @ x) E* d2 s. q
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3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。公仔箱論壇9 H. [* X# [! x; V5 H
" _3 j( Z* _4 I5 O% A5 {" L( ~意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。) l, B# `- c0 g
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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