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三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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2 P( z2 u S0 @. ~, t5 S2 J2 x公仔箱論壇5.39.217.77$ C* M9 |6 N) y% ~$ W' A- [
做法5.39.217.77% Y" j3 P( p+ i
1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }% f3 ~ T, N O% p' z
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3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。8 F& Z3 r( _/ F6 G
( K8 S2 q! _- y+ T8 v$ Y意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。$ u( i0 w6 m. [, R8 M5 R
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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