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材料tvb now,tvbnow,bttvb, C% X8 k5 m1 ^ Q# y
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許. f5 K# l# ^$ j
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做法
. b8 w Z- t5 u% S/ B5 f' G; P5.39.217.771.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
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2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。5.39.217.771 h2 y: W7 q4 |7 s" R# @
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" \ M0 W @( W0 M4 E5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
& L, Z O5 Y' l/ J( n1 K上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。5.39.217.77) L' b( K' w2 c9 U- L2 j
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發表於 2010-2-14 05:11 AM
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