[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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口味：鲜香滑嫩7 Y: n: n  ]6 W- P
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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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$ ^$ C+ g1 G4 {tvb now,tvbnow,bttvb操　　作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 x) A6 Q; v) i& R

7 @1 n# L6 |6 L$ a& b' t" B( r6 W公仔箱論壇1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；4 g7 [& d$ _5 a+ J* x
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A& H4 B* X4 T3 |
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。