[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
: \& c9 W1 j5 [; ~公仔箱論壇扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 / I2 h- J; K2 X. ]9 f: D/ S( ~
　
+ x& f" [; B1 {: T& M6 }, k調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 G1 _( ]/ N1 n2 ~9 b7 @- T
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。0 D+ Z4 b9 `5 B* d

2 k6 l1 I- _/ F0 u+ J7 o' D7 ~+ |tvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇  k  E9 e( N2 M: u6 d4 `
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
! O6 X) Z7 e* i2 E2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。. [$ J; m$ V3 Z# r5 F9 y5 ?* z# ]# d
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。