[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 D' ~* J4 q/ E% ?
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：
# Q+ \( j  d# s, R福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：
% u" D8 u; U# s2 S/ Z( B6 _1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
; ?1 P( O+ Q) a! e8 T, j8 F7 @公仔箱論壇2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
) a$ X7 g; D$ a3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。