做法及步驟, ~- n$ p4 t- _. Q; ]8 i& m
原 料:$ D7 o' P, @8 O# R$ ^$ D" c
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。) [+ R$ t" z2 D! M4 f. A- L
操 作:5.39.217.771 w5 d& p% k0 i" u6 `3 ~8 X
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁公仔箱論壇) i( D6 C i4 @/ C
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。5.39.217.77# ]8 j: _% G3 W3 q( S( r# i
" e7 } `$ N# \% P# l! N) h" f* o 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! m7 j6 r& Q, Y# Z( F
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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