[中式食譜] 蛋餃湯

starleo

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材料：5.39.217.778 W% _+ W, s# W/ c3 Y% g. @8 P) e$ M
肉碎        100克tvb now,tvbnow,bttvb! }5 W% h( N5 x
雞蛋        3粒5.39.217.777 S8 Y& ^1 Z  h- N
黃牙白      半粒公仔箱論壇# ]) X- M3 L8 n, a
蘑菇        1碗
7 i7 n/ u, W0 c1 R公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb% ~* Q- `6 V+ o7 _
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
" }& o$ R, R: I9 h) i' `5.39.217.772.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
/ q8 G4 ~- ~9 h* V0 X公仔箱論壇  包起備用。
5 ~: ~1 F; j3 ?9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，5.39.217.77* |  z4 e, l4 r4 b. s4 C
  並以適量的雞精塊及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 J2 o5 u  f' r1 O7 A
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。