【做 法】 4 `5 {# k# P! k
' v8 m" y: K+ b* |5.39.217.771.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用tvb now,tvbnow,bttvb! Y% R; y: {4 E/ E
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~3 h4 B+ m9 R) W% c" O
8 _/ Q3 O8 v$ btvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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# f+ k% V6 y# Y' Q4 x5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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% W0 ]+ ]" V5 X2 T2 G公仔箱論壇6.放入牛高湯，再放褐醬調色。, L8 b9 O& ^- N/ x, p/ ^/ `( f
: M/ t; P2 v2 [0 |8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! `! N* Z$ v1 b8 z9 |/ E" K
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 # {- u( S/ v0 ^. q; ^" i: M& K) q
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【材 料】
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牛肋條 600公克
0 X! w: h' Y) w- Q8 m9 _& y5.39.217.77紅蘿蔔 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 G! y3 V5 Z
蘋果 2個
3 L0 O; u: f% M6 q5 {tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 200公克
! i0 P! A# c, N2 j: p+ C3 z$ ^青花菜 200公克 公仔箱論壇4 O# ~# L% j! h' M
奶油 2大匙 公仔箱論壇* F3 u# F q. o5 Q5 W* q
蒜末 15公克
: Z! e* o! J0 _2 W E) U9 {1 b公仔箱論壇洋蔥末 15公克 " {' b: g! \) x8 d! O9 J W5 F
牛高湯 2000㏄
; \4 h; t0 M# y9 H9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 - k8 v2 O9 ], D8 f4 g: _
3 Q# b8 b+ N6 e% `! [5.39.217.77A.紅酒 200㏄ / \9 r1 E6 }- j# T: D
褐醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ N: [6 N, A- J
月桂葉 2片
2 i+ \7 o9 R0 q6 y. \ Q5.39.217.77百里香粉 1小匙
" `, `) {. \- Q9 J/ P俄力岡粉 1小匙 公仔箱論壇3 [% ?) U& ?* p( t
B.奶油 30公克
( v, }5 e8 v6 ]* z+ B; Q, G麵粉 30公克 . E/ z5 x$ W" M
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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