【做 法】
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3 @' `" s& T' [1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用5.39.217.777 Z2 y# `6 Z+ B3 }! K
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 W! F5 M( V/ H9 E
; z3 `6 z7 j# c8 i- y" U" f' N1 m: \" g公仔箱論壇3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。公仔箱論壇8 m9 V" }. B0 {
" k7 O! H2 c4 Z& j2 [4 ytvb now,tvbnow,bttvb4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。5.39.217.77/ a% n! z' D) R( b
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ S' Q; ?$ n& U i
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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H0 w; q0 K# Y# s' }1 h. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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8 P6 J0 ]: ~9 F, r" Ltvb now,tvbnow,bttvb# O2 R, T, ?. T; q" P! c1 Z
【材 料】 @6 T* G. F) \+ H, O8 V
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牛肋條 600公克
* O" v1 g+ ~3 Z+ ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克 ' m. O* H/ X! A$ F
蘋果 2個 , F n6 R6 g Q
蘑菇 200公克
2 J* N3 d3 y D l; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 200公克 2 }+ g$ N% t7 t) U; q
奶油 2大匙
$ k' w6 O( Q& Z3 q蒜末 15公克 H6 s3 ?" w& K% A2 `6 l1 p
洋蔥末 15公克
# r9 O \6 m( o4 s, @; g! f/ L$ `牛高湯 2000㏄
2 @3 j1 ^1 `. S/ m' U8 Z公仔箱論壇【調 味 料】 5.39.217.77 y, t: I6 ]1 M/ O
. J2 x. t: n% btvb now,tvbnow,bttvbA.紅酒 200㏄ 公仔箱論壇" {3 r4 H/ P1 b+ @ s% }( L
褐醬 2大匙 公仔箱論壇3 a7 C. w1 D# l7 x, ~
月桂葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb7 X' z% K6 ~3 |4 U' n. S
百里香粉 1小匙 5.39.217.77% t* L0 q) h' g. Y
俄力岡粉 1小匙
: [- @- l% r$ i, j% s3 x' K7 ^5.39.217.77B.奶油 30公克
+ Z6 a4 |6 H! w2 O公仔箱論壇麵粉 30公克
) k) s' Q" Y+ a) u" l" lC.鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& X: p: W- ^. |2 j
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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