8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ a5 l2 d8 _2 V0 @
E8 r7 D* n( s5.39.217.77田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。' s" }, G7 o+ n% s" G+ i: O8 r
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水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c0 H8 l7 `2 U. e0 H1 z$ T
1 i% h2 ]$ r- `$ {! i5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香桃拖羅軍艦
+ T+ \" b) o, t7 g4 M公仔箱論壇桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~/ N1 U/ L2 w, t' O1 S
9 r: P3 q* I4 `/ z/ h1 S) ]tvb now,tvbnow,bttvb香桃凍湯5.39.217.77- D! O* o- B& R& h7 m% Q* }8 ~
忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。
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0 L" u/ @: x9 Y' h" x( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙火腿香桃tvb now,tvbnow,bttvb) m/ v( k( u: q" T; l
西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。
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$ w6 G7 ]4 h4 R3 p2 o. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板鵝肝香桃汁tvb now,tvbnow,bttvb) ?) C) {0 E. T6 p, s+ i- B" U: [0 E( ~
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。
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桃肉香檳% W7 Z6 I9 L. W" Z
有濃郁桃香，容易入口。
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田舍家
; v, o) V' U( p" ? g5.39.217.77地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣
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m: P; z4 q! @: {0 g公仔箱論壇■餐廳位於101樓，景觀一流。
& P7 [+ k: x7 H: X, P: P註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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