[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
, ?7 |! k. p- @0 u+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：水发鲍鱼250克。
6 ?1 F2 T/ A% X/ g. L' d& {; Y( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
; S0 W) d7 W9 `7 v* u+ B8 @4 a5 j【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb- a: ~0 }6 B3 y: A% c" n
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。tvb now,tvbnow,bttvb/ S. x+ s( x- K- ?. {+ P1 Q) l
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。3 N6 b* X. j+ U! m& s; F
【特点】
, _+ b- I" X# Q% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法简单，口味鲜香 。