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[西式食譜] 酥炸八爪魚伴一味椒鹽

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 \! {( K! @1 B& E6 q7 Q' C3 C; Z
熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# G. R% `3 i$ Q# f' G
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調味
4 G3 A3 \5 ~# u6 k7 D* b5.39.217.77一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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1.熟八爪魚切成一口大小,加入牛奶略醃。
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2.用乾鑊炒香鹽,撈起。連同一味辣椒粉,以石盅舂碎備用。
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3.八爪魚隔去牛奶,在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆,連一味鹽上碟。
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