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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:公仔箱論壇, [. L: g0 \9 H+ F
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
4 d4 Z9 O' \4 r3 }# ~7 R意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
- P& {( M9 \  e* g. l2 rtvb now,tvbnow,bttvb(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。
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配件:5.39.217.776 o1 ~) F# w- s, a% u9 q. e$ i
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,
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一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 5.39.217.775 [: P8 u5 O& c4 y& L' H2 ~5 g
亞洲風味︰
& ^9 r6 [( l. Z- p) }& B/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
$ h) G* g( v+ K$ Y7 W& F5.39.217.77歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
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調味:
- I" T5 l7 _# |# ^+ m. ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。
8 q+ x# p' ^: @# y: y6 P1 T芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
# Y2 J1 o# ^1 ~+ o+ o* G9 t: z公仔箱論壇用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,
+ v1 ?( F0 m3 g5.39.217.77花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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