[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
) v( L6 U$ {5 r- v6 L. c- H3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
+ q2 U$ l' T) x醃料 3 F- c% l) w2 \
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙公仔箱論壇( Y% N: d2 n/ F& i5 Y  |2 S
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ x- T$ B) s0 _, P8 ?
泰式甜辣醬 4 湯匙1 T6 N" s8 g5 y% ?
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。