材料tvb now,tvbnow,bttvb/ `( H! L1 w- i& J/ I
冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯
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1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R: h9 l; T; P" L! ?0 y
% ^- c/ k" \8 d+ Q7 A4 o% [! @5.39.217.772.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。
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2 [. R3 S' E0 p/ ^& H- N c5.39.217.773.紅棗剪開，去核，洗淨備用。4 o4 D+ L4 L7 }6 o. n5 u( @
s4 z/ N0 B; B1 I4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。
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於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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