材料公仔箱論壇- u5 Z6 G1 z6 N$ X m7 Y
石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙 5.39.217.773 y6 G0 q0 l$ r( O4 M
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# T, P4 b) U) D- Jtvb now,tvbnow,bttvb做法( E1 v5 W' T. ?3 l: j5 q( k% i
1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。
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0 f. c% n3 b6 t6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。
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2 W% w- m+ X E+ E公仔箱論壇3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。
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3 ~" l6 O6 r8 F公仔箱論壇4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。公仔箱論壇' e a# W4 `5 a1 G
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煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。 " b/ D3 _$ J' k6 ?; }+ @
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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