材料
+ E2 y% P/ S: R9 z. D迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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: ]+ y. m. Z7 X1 c+ n醃料公仔箱論壇) ]( c3 @3 |5 H# u+ `# }2 `
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙5.39.217.77' V6 u0 s. | F# D9 b2 n
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1 j& O# K+ t. U# a: f) G, \tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G3 O, c/ W L3 E. S t7 U! N$ R* ]
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。5 r. t5 K5 y0 g# I' Z( O' d5 \
+ W6 k7 x/ m- @$ X公仔箱論壇2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。5.39.217.77( b; M _2 Z: V, Y+ n( R. M
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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) O Y! z" [/ Stvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。# J+ V* s+ V% R# e) a4 g$ ^4 ]0 E
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# u+ {7 P3 H
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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