港式咖喱牛腩煲
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| 用料 . O0 x: X' ?1 L& E: d" F9 W9 }
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 5.39.217.770 I4 d+ J! K! W. N/ n# z8 f
洋蔥 1 個（切 8 開） $ i0 ]3 p$ ~" _8 A& C
青椒 1 個（切片） 5.39.217.775 y5 E( u% ]/ l3 k. g( K- G8 r* s! f
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
( s. q3 j) [' p上湯 200 毫升
: Y; N/ T- Q' \( [. [' O0 F公仔箱論壇調味料
8 F Z. j0 ]- C9 K* u5 y# L4 b妙多咖喱粉 3 湯匙 5.39.217.774 f7 p5 G: ]2 T( {6 u; z: N a$ Z
椰奶 1 小杯
: M4 W3 b+ I4 r9 W0 o* n9 w; i公仔箱論壇鹽、糖、古月粉 適量 做法
/ s8 U2 O( x( h0 Y4 W1 p) ?1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 5.39.217.77 e( }5 Q X! `$ k& e% G- u# y
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 ~ L8 |+ U' K- m
完全吸收咖喱濃香味。 tvb now,tvbnow,bttvb( N+ O5 D" ^, O' x, L6 Z3 S
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 ; a6 Y) A! Z! Z( {$ A3 I
備註
?0 P5 _: Y& i% Y2 _公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 X5 Q5 L3 a
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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