港式咖喱牛腩煲 公仔箱論壇- J& R" Z, Y* R
$ y8 J5 R" z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料 5.39.217.77" r0 H6 }) Z4 E5 R: d
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
9 ^( O7 o* m# P) K8 v& c5 n6 ?洋蔥 1 個（切 8 開） 6 t! a+ O; _ x: H6 D( }
青椒 1 個（切片） : T' K$ w( n F8 g. l
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
2 j- [6 _& B, \# M5 p4 E' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升
1 i" y1 e! e) [2 l2 h: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5 N; X! h8 Q0 p: U0 N6 x
妙多咖喱粉 3 湯匙 ! i% \7 F2 K4 ~: K t' S2 l8 J* v
椰奶 1 小杯 公仔箱論壇- Y: w9 }$ l" I% W; N# Q
鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }, w; i; n* T ~+ Y9 B; V3 |8 B5 X
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 o& b5 @8 n/ \
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 5.39.217.77% F0 f; u O5 |) ?. u* E4 i
完全吸收咖喱濃香味。
5 g8 w7 z- |4 y3 ]0 Stvb now,tvbnow,bttvb3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
% b- m4 q; N5 F9 R; [6 P4 @, t備註
+ s! O) N+ b2 Y. gtvb now,tvbnow,bttvb此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 公仔箱論壇* g+ d. n/ K5 g& I! t
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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