材料:公仔箱論壇) j! c/ O+ [8 \) O/ R0 s. f) q
糯米粉 200克7 {6 e9 n( _6 x1 }4 Y/ y% R* @- c4 s
蝦米 10克
$ d5 @* O) c, I6 r% S8 z公仔箱論壇土魷 10克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* r: S# I9 |3 y; h* z
豬肉 10克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb& g! ^5 J6 Z7 s7 \0 f& ?
冬菇 5克(切絲): B8 b2 T% z$ R0 i" u
調味料:
/ w' }% g. J0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許5.39.217.777 I9 }. l7 U9 N
糖 少許! y3 r- U2 z2 i# m
生抽 少許
2 U% R2 j$ W0 O6 ]7 l香芹 少許tvb now,tvbnow,bttvb, M- E# C# h$ X. p! X1 L1 X
水 550毫升
: ^% N% w1 V. G2 X3 J5 X8 l7 ~5.39.217.77做法:) K/ F) k. H5 X6 `/ {5 { W3 G; b
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
+ {" H9 p' r& U0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb. u* f1 T6 A! X2 J) E
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |