[中式食譜] 錦上添花

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材料公仔箱論壇; f0 i7 `7 |/ y+ C
西蘭花……1個
5 E. p. c  |7 v6 W2 Q9 K( y( [5.39.217.77原味豆腐乾……2件
1 m) D2 D* i2 d' \' T9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果……1杯
; k2 b" t" H( r) M2 `2 u1 V2 P& v甘筍碎……1湯匙% B" g/ n9 i* N5 b/ S0 F
青椒碎……1湯匙
+ l. E" W. y' E+ c& S4 ~( J& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎……1湯匙5.39.217.777 A1 [( w3 R) Q7 R2 N9 `4 `
芫荽碎……2湯匙5 @* |" U: m' Y" Y- n
調味料
, n$ q! \* X: I4 r公仔箱論壇鹽……0.75茶匙
. S) {, o' [9 V( Z  [% }+ R6 z9 B5.39.217.77新起點素雞粉* 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) E9 W9 T& c& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g! X5 \3 O+ P" O8 q2 @

: E6 p2 Q  ?0 G! \製法公仔箱論壇0 Y* j$ X4 s; n- C3 j: ^4 G* |
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用tvb now,tvbnow,bttvb( Z( |! Q7 d# Z

7 K- x& _& E; a- N1 r8 B; }2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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+ n5 R8 j& l- v+ K3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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  s7 h) m0 o1 a' ?  B5 c! e, y0 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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