材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 I. d( Z2 B! W. [7 S7 d$ J) p
馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b c7 Q% O( K: g Q* L2 Z4 S
tvb now,tvbnow,bttvb& S) _8 C5 _* |. o3 H
紅心啫喱5 d6 ~" \& ]) r% S
魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明
0 k5 R) X: w! d+ c3 D& f" W6 B+ y4 }1 A6 c# ?" u) D
玫瑰啫喱
/ ]7 Z4 l) m6 ~* m5 f" S公仔箱論壇魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙
: ~, _3 n4 c, \tvb now,tvbnow,bttvb
K& L0 k* E( Q1 b3 i: w! \ [ ?- k4 R$ [/ Y' P
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 @" l6 x6 S
1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
' `+ H/ d E; B. I8 Rtvb now,tvbnow,bttvb# ~' X. Q- ^) Q9 @1 Z
2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。
2 v: q. {$ L% W+ t% ?2 v$ u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l4 v; a; G& C1 r4 o4 W/ r
3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。
9 r0 y3 U' j/ G ?, p公仔箱論壇
3 @* ]9 S2 S- |tvb now,tvbnow,bttvb4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 z- W }) _8 @& [
3 B9 O% A9 M$ u! U; F+ I P$ Z5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。
! @, O8 n0 i+ s( X7 [5.39.217.778 H- \9 Q5 M. b# y7 R' [; q- G9 V
6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。 5.39.217.77, e. ^/ X ^$ ?- @
|
發表於 2011-2-16 05:41 AM
| 