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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
0 N( w) j! b7 k/ Y% n. @, a清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ d, y5 }- a/ G' H
排骨 750克、公仔箱論壇, G2 K: A# w3 i6 l% m2 r
栗子肉 375克、. [/ q/ d3 P/ i* H
蓮藕（去皮切件） 380克、2 k, i% Y9 j$ E+ M
蜜棗 2粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! B r# B) P
水 3公升/ @3 g1 N O: _# Q6 R, X
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做法公仔箱論壇, W! {1 I7 f( x U$ x
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。# |, t( G# n1 Z" u& z8 A
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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