[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; X; ^. z" ~8 S8 C
清甜滋潤又暖胃。 公仔箱論壇/ |  v$ t' _1 m4 L

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+ i; w* X& O) Z% X. [tvb now,tvbnow,bttvb材料 (份量： 4人)
/ R4 }5 C' F5 X2 Z; m5.39.217.77排骨 750克、
# \" ~( P) x. }7 P; Q- D# B栗子肉 375克、
# D* U) i* E7 p6 H% z9 Z! U+ r蓮藕（去皮切件） 380克、
# @) K$ n1 z7 h( \: ~& ~5 z7 U3 _/ t& T! u5.39.217.77蜜棗 2粒、
4 T3 e! u, S1 n9 p! b0 F水 3公升4 o8 @1 R; X" N/ e8 O8 N3 s/ N& U
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做法
( D# w0 o8 b0 {6 y8 m# ^! t5.39.217.771.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
# i+ m% c$ E" p2 l, }2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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1 b( v) l7 f5 v, l0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。