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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料:
4 u. J% h4 }; T* z/ y6 I" T* U5.39.217.77車厘茄 5個公仔箱論壇6 [5 H5 t0 H' g+ n* i& T: R ]
牛油果 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* j/ v! M" ]7 J/ }6 T) x
意大利黑醋 1湯匙5.39.217.77% K" @3 t' V* R0 H) Y, g7 V
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇) }. _/ J2 K6 I
燈籠椒 1/4個
3 C6 z1 j3 h0 h火腿 5片
6 h" ?3 q$ v, }* }! N/ A公仔箱論壇火箭菜 120克5.39.217.777 W2 P$ L; [1 R6 R3 d2 g
無花果 1個6 }. ]. P8 ? w$ D
海鹽、胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 I0 X1 U# m6 D P( C
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做法:
8 c# U7 f2 A3 e! ]公仔箱論壇1.無花果斜切成片,伴在碟邊。將火腿片捲成花狀,放在碟中。將牛油果切成兩半,用刀拿出果核;然後去皮,切片伴碟。
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內,加入火箭菜,拌勻放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! c( Q9 v: _: }4 v5 F1 w/ P
" t, y, J7 A. z; |% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切片、燈籠椒切條,放在火箭菜上,倒入黑醋作醬汁即成。
5 n7 E m5 P$ F: L8 X" o: i5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b' D( [( v* V9 `+ O4 P5.39.217.77* l9 c. a5 p# |
小貼士:火腿可挑選法國Auvergne出產的,或以Parma Ham代替;挑選牛油果時,要軟腍,而無花果亦要半軟。
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