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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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2 V) g1 y1 O/ ptvb now,tvbnow,bttvb做法
, {/ S) D+ E [8 z! j5.39.217.771.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。9 z* N& q9 x( t# _) X
+ ?7 x' e0 B$ c) @9 v+ f+ ~) a2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^( v; W$ d& R& D+ }/ L+ Z" y9 e
! O8 h5 G- R) s+ s1 M3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" I) {8 b3 C, ~9 |
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貼士
3 \2 w/ [ T( H如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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thank for sharing