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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗(去核) 4粒
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' g" o5 N; B2 |3 o5 t! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" a. L/ E1 H7 L& u5 W公仔箱論壇1.烏雞去頭、頸、腳及尾,開邊,斬 6件。
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% V3 I e! ]. m2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水,盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗,加入鮮奶,蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上,加鑊蓋,以中火隔水燉約 2小時即成。 1 i! \5 T* R1 M8 H/ y) c' ?
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$ U( q3 M2 i$ D: h( r1 }5.39.217.77如果覺得味道太清淡的話,可加入少許鹽來調味。
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