[中式食譜] 蠔鬆生菜包

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材料
, U9 x* }/ p+ g  b+ i! ^公仔箱論壇蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙% y0 p( n% @, J& {, m8 o
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調味料
9 }* B3 x; z/ U. g! y蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙5.39.217.77( a1 L- _+ M+ h+ @0 @: s5 h" F  s

6 n$ q6 a9 h7 I9 j3 T6 n. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t$ j& W# b  s5 i  F' ptvb now,tvbnow,bttvb做法8 J# Y3 E# r( U, U
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ D! K( f7 \0 Z% {) R+ K7 t

5 l8 v* K: b: E5 u, w3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H# V& Q" S) o  p* e: V' Q

7 G- ~+ y% q- X1 W6 \5.39.217.774.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
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5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
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