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[中式食譜] 蠔鬆生菜包

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# b( K, O2 X0 O8 z0 G1 U' _
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔(削皮) 115克、西芹(刨硬皮) 2條、馬蹄(去皮) 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬(伴食) 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `% L1 k# z* v8 q9 _: O7 d

& F* Z, y6 D3 T6 d, `( j, I調味料
( r7 X6 }: P3 q1 ^5.39.217.77蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙& t7 u0 U% R' ~/ P" |) V

" g+ M2 W5 F4 b0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U; K% G$ \, J5.39.217.77做法
# B. ^) J0 l" q' T+ X公仔箱論壇1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒,加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟,切粒備用。
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2 p7 i6 n- A) l4 M7 ]8 E2.膶腸切半,加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟,盛起切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 c% @4 Z- t9 }9 @5 W) f' f7 s1 ^* E
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3.西芹和紅蘿蔔切粒;馬蹄拍扁後剁碎;西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。公仔箱論壇/ @) }+ }, ~/ ^. Q9 G+ k6 o2 k

3 x+ V' S! O- C* U+ ~( r公仔箱論壇4.鑊中下油,加入蠔豉和膶腸以中火炒香,加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄,下雞粉和蠔油快炒,上碟。
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: q8 P6 G0 a, }/ l' P& c. z公仔箱論壇5.灑上松子,配上海鮮醬及生菜片同吃。
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