材料：& s1 k9 m( e9 e4 m( L S; D
軟殼蝦10隻5.39.217.77" d j: }2 [$ A3 S) N( k
海鹽少許5.39.217.771 i2 Y0 r* c% S3 } v" F
胡椒少許公仔箱論壇/ z' Z% X- z. I" Q: M
麵粉適量公仔箱論壇% {, V' v% k- X2 ~9 n, _! n2 {" f+ M
塑袋1個
! z: ]( l9 R& I u/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x i6 Z# j3 L: [6 y0 O3 S" s! h8 h
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醬汁材料：
. K, J9 f; n6 n$ r" `$ ]6 O7 J- I牛油2/3茶匙公仔箱論壇4 y) L8 B' i& w# @! z- R2 B
醬油2茶匙
8 q. T f' U4 n: B% C& u2 j3 K; c味醂2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^! e0 O* z- R# f
四季豆10條
4 N* ^. q2 D0 C& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1茶匙5.39.217.771 s! J; f' T' H
胡麻油1茶匙
7 l2 j: K" o* u0 ltvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻少許1 Q; R" d; n2 w9 ~! x/ m0 L2 k
番茄半個公仔箱論壇- F$ s! j6 c% D. ^! |
清酒2茶匙公仔箱論壇9 L% z; c/ T. ^. Q
紫菜花適量/ O; u1 i2 f1 [( H* D" t
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做法：
# K& I6 ?( G l8 q" G1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
( t2 v/ D) {" U8 A4 L& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) ~7 f# J2 Q, q4 ^) K
2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。tvb now,tvbnow,bttvb0 x! V9 C! L( g& {
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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6 W1 l U$ B0 _$ i* ctvb now,tvbnow,bttvb4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 A( R( P8 T3 w: G5 z+ P
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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