材料：tvb now,tvbnow,bttvb% L0 [1 n7 |; m' I2 N
軟殼蝦10隻2 Q4 ^2 W! D/ _' H$ d
海鹽少許
" X( |6 S% U; l' H* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許
! ~1 G4 H$ ^9 h+ y& L8 a6 s0 n公仔箱論壇麵粉適量
; t/ l+ N4 `2 O+ r" h( z; Z5.39.217.77塑袋1個- e2 G- g+ j- |! Y4 ~# G+ R$ H
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$ a$ n- m' j7 S, u: d% p; F4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料：
! n8 w4 V0 H9 y* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B& F' @8 ]5 x+ v
醬油2茶匙5.39.217.775 e* o$ G) k7 \1 \6 L* t
味醂2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# I }) S$ V6 r; J$ H2 c
四季豆10條 ) w. K! |8 Q9 \2 X
醬油1茶匙5.39.217.77; R0 K3 B* U$ r" A% W" F1 Y
胡麻油1茶匙
, f5 \: G* o; E3 J黑芝麻少許" [) w2 `5 K9 H2 [9 K4 x) r
番茄半個
8 r7 O4 X8 {3 E7 J: T! z# X公仔箱論壇清酒2茶匙
( i% u) O% @' E公仔箱論壇紫菜花適量; d0 }/ M! d- d; |4 S" h
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做法：( o3 \. w9 s4 u1 B4 [- M e1 O2 a
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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1 e# s9 C' K) ]7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb' z& c( }" k/ M; d5 B8 k# a8 ^
4 ? w7 F) ]+ p$ n$ ^4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。公仔箱論壇. k1 [$ d0 P8 J( F! ]: u! F
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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