材料
1 {" Q$ N' O( C! ~) M9 m% X, M5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 z6 U3 ~2 ]. h2 R( L# M3 ?& H
公仔箱論壇" J" S% r3 g; }8 |0 J3 k! f7 f
5.39.217.770 ]: ~" f& h5 h7 d, K, M: J3 ^
做法公仔箱論壇6 J Z( g' {9 Z U: m
1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' l2 M- P3 B& O1 g8 f" U3 c' |
+ b. I6 V% V: W0 \5 M2 D+ v9 X+ M
2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。
. f9 P K1 e2 z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- e F. {: o) ^' A6 w) C$ t/ g% [
3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。5.39.217.77$ G* L. l/ W# _
公仔箱論壇 s9 N0 L3 m8 x- A4 e, j/ U4 s
4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。5 [$ m) c) {8 `7 m5 u
2 B5 O: C' A9 X! Q; _/ |: V5 G& D5.39.217.775.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。公仔箱論壇 v. O: G* N# z, v7 r& ~! t) |3 i8 U1 m
# H3 `9 ~* A) R: w0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。, {3 z- U3 L6 H9 ~, S4 W7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% P# J. L) L0 J3 O' }
公仔箱論壇( Z; F% w7 e" I* L# m6 |
貼士! e7 E. |( `/ v5 h
原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。
) ` |6 Z% P" _7 h |
發表於 2011-1-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:29 PM
|