材料
, d: E: h/ ]# w3 T公仔箱論壇桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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- ?8 C. |8 V! q& F% C5.39.217.77醃料
- A8 g* ?$ {" d$ V4 I公仔箱論壇花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
! H9 y7 ?8 p) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
( N* E ^2 d) ttvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
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# b# D( b1 J) t, A9 w5 ?. v公仔箱論壇2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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( e+ S7 O$ G2 K+ B/ z3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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白牡丹 清熱潤肺
. l/ ~' b# M4 u8 `) m公仔箱論壇即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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