材料
2 J0 R4 f% v% w% {1 Q公仔箱論壇三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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% |$ g; S( T! O5.39.217.77做法
/ Z0 j8 l& t4 g' _- ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' ~( L: Y8 E3 `# P
0 g$ W, y% r7 C! q7 etvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。" r: C; V7 G1 [8 |8 {% b
; z5 O% e" m& T; F7 r5 btvb now,tvbnow,bttvb3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
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4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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