材料公仔箱論壇) Z; E) D+ [2 D
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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做法
4 ?$ r s/ q; b: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb/ g# u& T. Q0 \3 m2 \; w2 d
: b9 \5 o$ p4 H: @5 O3 S2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。7 }) x) Z1 Q- l" `" E5 c; i
\. y- E) [9 Q1 T9 _2 P公仔箱論壇3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。5.39.217.77* ^8 O1 x- ]; Z1 T. G9 M! _# H
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
; f1 G' a8 Q+ M0 Z* E$ w3 l1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, a; P/ O8 Y0 n0 q2 c
5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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