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[西式食譜] 鮮肉臘腸田園沙律

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: u. Q# j/ P7 }; q6 K: C# ~/ n( q+ y材料
& |5 M4 w- W' |2 |6 {- ~4 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒(開半)、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克( f: o# R7 T8 g% N" P

- v- A8 H* _( n" n* i* _# v% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉,一條切幼粒,另一條斜切片,全部放入滾油略炸後盛起。公仔箱論壇. f) _* X- @0 v) i7 _! o2 ~

! C/ {0 W  b1 e2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘,盛起瀝乾水。
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  H" K" [& u, M0 O+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羅文菜切碎放入大碗,撕入紅葉菜及狗牙菜,加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。
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4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上(3),最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。
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將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水,食起時口感更加脆。 , r7 {; L' ~/ z+ g  f5 X8 M! n
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