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[西式食譜] 西班牙蛋餅

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5.39.217.77& \  g$ O# v  n, _
材料
: y* a  g' J: h& b0 z$ W% `. y% q0 @公仔箱論壇有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙2 F" [& s- Y5 H* h
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% X0 i  w2 |' {4 m& h! L( r$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" y+ B; W8 g6 b3 D5.39.217.771.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。( R# W# X( A: s' H& h, {4 Y# o

1 ?4 t; Y0 {- b7 J+ ~0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。
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; {* r, g  e" X4 U) \2 T4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb% G- c5 O5 W/ w! y- r" ?7 q

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