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材料
: k' X% ~+ O8 Y9 Etvb now,tvbnow,bttvb有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙公仔箱論壇1 m( b# J) x5 H4 E* L
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3 V! J# F& ?2 C" ^4 ^; G; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77* j4 `9 r6 T2 o2 r, H
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。6 F( Z! S5 W( Z' \1 J, A( d8 N
0 i& t! g2 l3 m" p0 K# o1 y公仔箱論壇3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) B" ~0 H5 b7 Y/ x$ `1 o
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。" K- G) z$ I& ]6 s1 m( D" ]9 `3 N
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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