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有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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公仔箱論壇2 _( u& x. y M2 E! ]
做法
& K) b4 F C. C0 k: y5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。
" ?4 H% D& T) j; t" @# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J, D s, _& B$ Y8 [; `, s5.39.217.772.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。2 N" N7 f! A" j+ D" b9 m. D3 @5 n
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。
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! |- _% ^" D5 A) R- O9 l% ? C4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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