* Q+ y4 g3 m! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77) x' J$ {6 A) O) R
a 奶油 1小條 (1/2杯)公仔箱論壇, Y6 e: {1 Y1 o4 c5 q% \/ p8 n8 `
b 糖 3/4杯! c c" ~ ~! J
c 低筋麵粉 1/2杯5.39.217.778 F9 n4 S: z, s
d 蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& b G. p( h. a+ ~6 r
e 香草精 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# ^7 N4 w1 U
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)# M5 @" G4 v. g! O1 i
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
/ M7 y9 ]8 J$ E. z6 e8 ^2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h 泡打粉 baking powder 1/4小匙5.39.217.77; Z# E7 J) N) [5 H
7 Z" b7 B J+ q9 z3 H1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)公仔箱論壇3 F5 r6 P* C& {: ]6 x8 G: }' O' ?/ a
j 烤肉用的長竹籤 3根
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$ a2 O$ D, |( ~5.39.217.771個 8*8吋正方型烤模tvb now,tvbnow,bttvb }7 W6 m: A- z/ f! n
烤盤油少許
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)公仔箱論壇- w+ L$ [6 p6 @/ c
) z& \5 y$ {3 W5.39.217.771. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻1 [; s5 R$ I: e' x: D0 J1 N
0 F9 ]( ~/ j3 A3 r3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.公仔箱論壇% P+ z. W8 T T
) E. j- h& z1 c/ @! p( } }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)公仔箱論壇 A) \, d6 [8 }% M
" Z9 X3 T' ]0 O p& C2 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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註:
+ Q4 F+ Y: J9 p! g9 i/ l. h7 s1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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