0 \5 d' U) v0 T) V) k材料:
6 p, Q; B) Q7 J5 F& T7 ?. u" Ftvb now,tvbnow,bttvba 奶油 1小條 (1/2杯)公仔箱論壇3 [/ @( \' O* Q& W
b 糖 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- u n8 o' s e3 e
c 低筋麵粉 1/2杯5.39.217.776 V# c/ r3 W' X. u2 u: N: d
d 蛋 2顆
( O+ @/ L3 Y$ g, g5.39.217.77e 香草精 1小匙公仔箱論壇% K& V& I. M3 \
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
( `* o A, A# d1 s3 A& Ztvb now,tvbnow,bttvbg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇, a p1 K" G" e3 o& h4 x+ C
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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7 ]0 |/ A' z6 A. V5.39.217.77i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)5.39.217.77& k5 J. \ C5 i: C/ V$ b, j
j 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 x8 \3 ^: e0 ]5 |2 h1 u, F
烤盤油少許5.39.217.777 W& i: E% @! L# l! j8 G
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)tvb now,tvbnow,bttvb9 I- `' j" z/ x- E
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻公仔箱論壇* n6 x. ~ z/ r( O
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
) @! }5 I& j% Z" R1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z) S0 C( Y% M; S- m, V% p" h: |公仔箱論壇3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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5 w8 t$ v8 _6 s g, L5.39.217.774. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 S9 P/ V4 A) s* |3 b
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註:
( R5 n& u2 ~2 I0 s! R1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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