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3 a" D+ x _2 \& u7 a; L4 g& ztvb now,tvbnow,bttvb 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！tvb now,tvbnow,bttvb& f% o- O/ K) L
5 r! F' F1 m5 G8 S 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾5.39.217.77% ?" T: E; W+ p4 z* f/ \5 \
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。公仔箱論壇, X, \0 N8 u6 Z7 H l
7 D' f$ p: x {6 N1 m 然後將辣椒和蒜分別剁碎。$ J. }0 z, w+ }7 \1 @
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。公仔箱論壇 |" P+ |2 u6 `* I H; [
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$ i& { J) B. p( h, |) _; gtvb now,tvbnow,bttvb 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
0 V. Q" X6 T5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h0 M) P3 j% Q2 G! A: B
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4 F% B3 O' q# z) G6 f: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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1 Y. Q! g/ M" G9 r3 f公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb( Z, L: O9 d9 J! _2 V% Y; ?9 N0 C
) E; m* K$ ^# g6 |8 b 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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; Z, f- j/ l9 c- x9 _3 z/ l J6 A' i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z5 K/ f, g9 J' g" T1 j& `4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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7 d/ O* }6 m v3 N6 h: @: T8 stvb now,tvbnow,bttvb 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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2 _$ m4 Y' o3 x5.39.217.77 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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