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4 E5 D2 S! {& K' p9 V 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
( U& R! N( G- Q6 I; ]0 o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 M, ?; D9 T; m. J
注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！5.39.217.77. V$ _9 ^! v7 _1 x
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾9 e7 E! |. e! n) M. C
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# [1 i, w3 f. o$ a2 T- R& Utvb now,tvbnow,bttvb 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。7 i* l5 o7 E5 [7 S; ^! X9 Z6 J
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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2 I+ Q3 [; A6 ] ]- z0 C' o5.39.217.77 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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) u; z' T6 G4 b5 ^8 t6 \- a, htvb now,tvbnow,bttvb 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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. B4 v% q! b7 Q# [" D 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了- y7 S. v2 ]9 b( ?: b! O7 e
2 ]5 ~5 N3 a$ m& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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2 y+ N, m: T7 Y公仔箱論壇 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！/ R+ J$ U$ Q( r* F
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！$ D3 F) ?6 J1 R! I9 c5 N* }4 S# q
$ f" h, o7 V1 L9 Q公仔箱論壇 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！0 ^, Q' I0 Z$ P2 i4 [1 H
1 E3 p' A7 D- O/ i公仔箱論壇 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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