白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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9 w ~2 j2 g% C% P5.39.217.77調味料
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; W* L9 W6 B+ _' s( ~鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。9 i- u% I) ?- h% K7 x- x
4 Y. R4 `3 e. T" Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) l- H- i- J+ N
***廣東粥
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: w' t5 P5 u. L5.39.217.77蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
4 @, n0 y4 a0 \2 X5 Z8 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ N9 G) K* ]# \
調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: [: W Z d. k
7 B- }" }7 r ~; ]5.39.217.771. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
$ l9 P" j7 N& O. p0 \2. 將蛋打好備用。
/ J6 y2 l3 }( \+ ^# H6 [* x3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
+ X, [* x6 _' k/ K+ \/ f5.39.217.774. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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