材料
, |: f& w7 u, O: d4 j) A- N公仔箱論壇三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 K ]9 d/ ~1 V& n% I4 e
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醃料
( k! x. w. k6 a! o6 k$ x1 j* A鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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0 H! n" {. |; k: h裝飾! X1 v" y$ `9 _. c4 C; t4 f! p: F( r
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許) _; n2 U6 z% d
( A5 B- Y7 [" A9 \/ j3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c( ^- _; T: p做法
& }, k5 c+ {9 M- z! ?7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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8 b6 z5 E0 y" `! r公仔箱論壇2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。$ K1 M, [6 D" G1 n6 M
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。公仔箱論壇7 j. D" r2 h& p! V4 C- k* o
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三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。# L E: ?" l+ S: ^4 L
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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